Au Bénin, une jeune entreprise exportatrice d’huile de palmiste brute est parvenue à conquérir des raffineries indiennes et chinoises non pas grâce à une puissance industrielle hors du commun, mais en faisant de la conformité qualité un avantage compétitif systématique. Derrière cette réussite, un mécanisme précis : la maîtrise du taux d’acides gras libres, contrainte technique importée d’Asie qui est en train de restructurer l’amont d’une filière béninoise longtemps restée artisanale. Un standard asiatique comme colonne vertébrale Le principe est simple, mais ses implications sont profondes. Lire la suite»
Source : presse régionale — synthèse WestCap.
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